【川雲】東方美人茶 / 150g
商品編號:AN_A3_001
【川雲】東方美人茶 / 150g
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產品介紹

沖泡東方美人茶之水溫不能太燙,以八十至九十度為宜,置茶量約三分之一到二分之一容量,浸泡間隙約45秒,茶具最好選用透明玻璃杯或白色蓋碗,才能清楚地欣賞茶葉在水中飄動的美姿及琥珀茶色。

除了熱沖,東方美人茶也能冰飲,大約用5公克茶葉對120cc的水量,放在冰箱浸泡8小時,讓茶葉中的滋味慢慢釋放。冷泡的東方美人茶湯,澄紅透亮,香氣初聞不像熱沖那麼明顯,喝了才發現,讓人沈醉的蜜果香大多藏在茶湯裡,入口才緩緩釋放,是一種更耐人尋味的冷艷。

川雲東方美人茶在採收時一律手工採收精製。

此商品為裸包,無附茶葉罐。

  • 產品規格

    品牌:川雲
    品名:東方美人茶
    內容物:茶葉
    重量:150g(四兩)
    採收:人工手工採收
    茶形:一心二葉
    茶湯:甘甜爽口、不苦不澀
    香氣:天然熟果香,滋味具蜂蜜般的甘甜後韻
    產季:夏冬
    包裝:不透光鋁箔包裝
    產地:台灣
    賞味期限:兩年

    ※避免儲存於日光直射或高溫潮濕處
  • 產品特性

    台灣四季分明,高海拔地區,日夜溫差大,雲霧繚繞是高山茶與水果產地,沿徒雲霧遠近環繞,遍山綠意盎然,一路延綿不斷分佈的茶園,空氣中滿滿是清新的茶香。
    種植茶區,由於土壤排水及透氣性佳,高海拔的天然好環境成就絕佳的日照與濕度,非常適合茶樹生長,優質的無污染高山氣候,孕育出獨特的回甘茶香,茶葉片幼嫩而肥厚, 每一支芽葉柔軟清新,葉片厚實,造就了少澀口感甘醇的茶滋味!
    東方美人茶生產於峨眉鄉、北埔鄉、苗栗等一帶茶區,因峨眉天然環境特殊,飽受三川水氣之薰陶,孕育茶葉品質特佳,每年農曆小滿、芒種、夏至前後茶園嫩芽在毫無農藥的污染下,由小綠葉蟬吸食後,經由手工採摘,再以傳統技術精製而成。
    茶形奇特,茶葉白毫肥大,葉身呈白、綠、黃、紅、褐五色相間,明亮鮮明色彩。茶湯呈紅、橙、金黃、琥珀色,香氣特殊屬重發酵茶,隨著成熟度有熟果香、蜂蜜味,甘潤香醇,堪稱「茶中極品」,又相傳百餘年前英國女王對其絕妙香味驚嘆不已,外觀鮮豔美麗,沖泡時宛如美人跳舞,又產於東方「福爾摩沙」寶島台灣,故賜名「東方美人茶」。

    川雲百嶽高山茶 1992成立至今,我們堅持著好東西要和好朋友分享的心, 除了自家擁有6千餘坪的咖啡豆烘焙工場,烘焙新鮮的國外知名莊園咖啡豆以外,更加入台灣優質高山茶,透過我們位於日本、澳洲、加拿大、中國大陸等國家的客戶都可以喝到台灣在地的好茶好味道,讓台灣農民的種茶好技術能發光到全世界,期許成為另一個台灣之光。