《川雲》夏威夷 可那咖啡 (半磅) 225g
商品編號：AE_B23_001
《川雲》夏威夷 可那咖啡 (半磅) 225g
原價 / $1,230　會員價 / $1,200
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產品介紹

■純正的夏威夷上等可娜豆，具有一種特殊的堅果香並且散發出些微的葡萄酒香，口感甜美甘柔滑口，黏醇度適中，可謂是一種絕佳的咖啡豆。

由於火山地形及美好的氣候，夏威夷的大島提供了栽種咖啡豆絕佳條件。 可娜位於大島的西岸，咖啡豆因栽種於此區而得名，經過篩選的上等可娜豆，顆粒大而完美，數量稀少、價錢昂貴。
  • 產品特性

     夏威夷是美國領土上的唯一咖啡種植地，可娜生長於火山岩的土壤中，多產於東南沿海邊緣，不過由於這裏的產量並不高，再加上美國等地對單品咖啡的需要日漸增強，所以它的單價不但越來越高，並且也不容易買到，平均年產量約為二萬噸左右。

  • 產品規格

    品牌：川雲咖啡
    內容物名稱：夏威夷 可那咖啡 (半磅) 225g
    原料：可那(夏威夷)咖啡生豆
    內容量：半磅 (225g)
    原產地(國) ：台灣
    保存期限： 一年 ; 以消費者收受日起算,至少距有效期限前180日以上
    保存方式：請放置陰涼乾燥處， 避免陽光直曬
    廠商名稱：韋田有限公司
    廠商電話：04-24729099
    廠商地址：台中市西區東興路三段50號
    食品業者登錄字號：B-189857702-00000-5
    投保產品責任險證號：130207AKP0000425

    ▶購買時請記得選擇咖啡研磨度規格

    咖啡豆
    細度1：Espresso咖啡機
    中細度2：塞風壺、摩卡壺
    中度3：濾紙手沖、法蘭絨濾布手沖
    中粗度4：法國壓壺、金屬濾網濾器

    本產品為沖泡食品，且未含其他原料或食品添加物，並未有營養宣稱之咖啡，依食品安全衛生管理法規定得免營養標示。



川雲咖啡
許多朋友熱心提供意見，認為該給“川雲”一個故事....一段由來....可是，我實在不擅長講故事，無法替她編織一段饒富傳頌的身世。“川雲”單單純純只是喜歡這二個中國字並在一起所散發出來的優雅，單獨存在時各自滂薄，並列時卻又優雅契合。

“川雲”簡簡單單的二個字，也道盡我們堅持進口高海拔頂級莊園豆的理想，給喜愛品嚐單品咖啡的老饕們，ㄧ個方便購買的平台。1992至今，我們已是一家多年的咖啡豆烘焙廠，在即將邁入青春期的18歲時（2008年）決定孕育“川雲”這個特別的孩子，讓每個喜愛咖啡的人，都能了解並品嚐單品莊園咖啡的魅力。

我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外，還有數種本公司精心烘焙之咖啡，供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工，或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品；代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。

2003年嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生，挑碳崎古道邊，翠綠的樟木林中，隱藏著一幢結合現代簡約美感，與自然生態工法興建的咖啡屋。順著山坡走勢而築的建築物本體，隱匿在山林之間，頗有現代陶淵明結廬南山下的恬靜與安適，幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓與塵世的煩憂，除了擴大咖啡烘焙廠規模，更負起教育下一代生活體驗咖啡的責任。

川雲的自我要求
◆無懼創新，持續對咖啡保持熱情；不以老烘豆廠自居，永遠好奇每一季莊園豆的變化，適度地調配烘培風味及溫度的控制。
◆不斷設計出迷人優雅的包裝，若是送禮，我們希望那是一份表現貼心而幸福的最愛。
◆咖啡豆永遠受氣候及節氣的影響，我們以幫助多年烘豆經驗，透過專業烘豆師的工藝，呈現出每一顆豆子完美的特性。
◆新鮮烘焙、香味十足，您所購買的咖啡豆，皆為新鮮烘焙咖啡豆。
◆不定期捐款，希望微薄心意能成為一點幫助、互助的力量。