瑪尼Mani 有機哥斯大黎加咖啡(一磅) 450g
證書字號APACC-OG-102-078
商品編號:BF_B1_01
瑪尼Mani 有機哥斯大黎加咖啡(一磅) 450g
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產品介紹

證書字號APACC-OG-102-078

咖啡口感明亮清晰,餘韻具有橘子的甜味細緻;香味極佳,濃稠度適中明確,入口清爽勻稱且活潑,整體表現十分平衡,純淨、質感細緻的酸味中帶著清新的水果香,被喻為「完全咖啡」。

生態綠的哥斯大黎加的口感清澈透明,喝起來有很明顯的柑橘水果味道。事實上火山土壤很容易培養出此種味道的咖啡,例如夏威夷可娜與肯亞,而哥斯大黎加雖不如可娜那樣高不可攀,味道卻絕對不會遜色。想在夏天喝點超清爽的咖啡嗎?選哥斯大黎加就對了! 生態綠哥斯大黎加的酸味明顯,適合使用手沖壺、美式咖啡壺。較不推薦使用濾壓壺(法國壓)與賽風壺的朋友。因為哥斯大黎加豆子的特性,賽風與濾壓容易過度表現酸味,並帶出焦苦味毀了原先纖細的果酸味。整體說來,哥斯大黎加是一款非常適合喜愛果酸,清澈口感的朋友。
 

  • 產品規格

    品名:有機哥斯大黎加咖啡(一磅) 450g
    原料:有機哥斯大黎加(哥斯大黎加)咖啡生豆
    重量:450公克±5公克
    無食品添加物
    分裝業者:韋田有限公司
    地址:台中市西區東興路三段50號
    電話:04-24729099
    原產地(國):台灣
    驗證機構:國立中興大學
    證書字號:APACC-OG-102-078
    食品業者登錄字號:B-189857702-00000-5
    投保產品責任險證號:130207AKP0000425
    有效日期:自製造日期起一年內
    製造日期:壓印於商品封口處

    營養標示:本產品為沖泡食品,且未含其他原料或食品添加物,並未有營養宣稱之咖啡,依食品安全衛生管理法規定得免營養標示。

    品名:有機哥斯大黎加咖啡粉(一磅) 450g
    原料:有機哥斯大黎加(哥斯大黎加)咖啡生豆
    重量:450公克±5公克
    無食品添加物
    分裝業者:韋田有限公司
    地址:台中市西區東興路三段50號
    電話:04-24729099
    原產地(國):台灣
    驗證機構:國立中興大學
    證書字號:APACC-OG-102-078
    食品業者登錄字號:B-189857702-00000-5
    投保產品責任險證號:130207AKP0000425
    有效日期:自製造日期起一年內
    製造日期:壓印於商品封口處

    營養標示:本產品為沖泡食品,且未含其他原料或食品添加物,並未有營養宣稱之咖啡,依食品安全衛生管理法規定得免營養標示。

  • 產品產區

    哥斯大黎加位於中美洲的狹長地帶,北緯10度;西經84度。哥斯大黎加地形是:海岸邊是平原,而中部被崎嶇的高山所隔絕。氣候屬於熱帶和亞熱帶,還有一部分是新熱帶。 哥斯大黎加的人民天性開朗、愛好和平,這裡是中南美洲最穩定的國家,也是最早解除軍備的國家。政治上的發展得助於她在1940年代就脫離了軍事統治,經濟上的發展則得助於豐沛的農產品,例如咖啡、香蕉和可可。
    近年來觀光業與輕工業開始增加,逐漸在經濟上扮演重要的角色,境內旅遊有雨林頂端的生態體系,以及850多種北美洲的鳥類,生態旅遊成為觀光特色。哥斯大黎加的地形特殊,中間是崎嶇高聳的火山,東西兩岸則分別為大西洋與太平洋,土壤肥沃,農業發達,主要經濟作物是咖啡與香蕉。
    哥斯大黎加種植咖啡的歷史悠久,被喻為全世界最好的咖啡產地之一。由於當地的勞動力成本相對於其他國家較高,所以十年前咖啡價格崩盤時,讓哥斯大黎加的咖啡農在主流市場幾乎喪失生存空間。不過近年來因為精品(specialty)咖啡的興起,讓本地的咖啡銷售量又再度提高。


     

瑪尼Mani咖啡

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