瑪尼Mani 有機加勒比墨翠咖啡生豆《500克》
商品編號:AH_A17_001
瑪尼Mani 有機加勒比墨翠咖啡生豆《500克》
原價 / $550 會員價 / $500
↘下殺91折
   
● 付款方式: 線上刷卡  ATM轉帳  WebATM  貨到付款  支付寶 、 PayPal 
● 運費:全館消費 699 元以下需自付運費 100 元,滿 699 元(含)以上免運費
● 購買此商品可累積之紅利積點: 0
● 注意事項:如有任何問題,歡迎來電指教 04-24729099。

產品介紹

此商品需經過加工烘焙過方可沖泡飲用。

多明尼加咖啡的風味入口滑順,沒有太強烈的苦或酸,呈現出來的是清爽如絲質滑順的口感,但濃郁的加勒比海香氣,多層次的甜味,是其他產區咖啡無法取代的,也因為他豐富柔順的口感,十分適合終端的咖啡消費者,一但推薦,他們會立刻改變對於咖啡苦或酸的既有印象,愛不釋口。

  • 產品特性

    多明尼加共和國位於美國東南加勒比海地區,為火山島嶼產區,獨特的熱 帶氣候及火山土壤,十分適合咖啡豆的生長,且種植咖啡地區均為海拔1100公尺以上,造就該地區咖啡豆獨特口感及風味;而多明尼加政府為了振興該國經濟發 展,強化咖啡產品的國際競爭力,對境內六大產區((Bani 、Ocoa Azua 、Barahona、 Cibao、Juncalito)的咖啡產品出口實施了嚴格的品質控管,所有出口國外的咖啡生豆,全部經過手工挑選並符合多國最高標準,因此多明尼加產區 所有咖啡產品,到了消費者或是國際買家的手中,無須再經過額外的挑選,可直接進行烘焙作業,而烘培後單品沖煮咖啡,絕對可以贏得咖啡消費者信心。

    品名:瑪尼Mani  有機加勒比墨翠咖啡生豆《1公斤》
    原料:有機多明尼加(多明尼加)咖啡生豆
    內容量:1000g ±3g
    樹種:阿拉比卡
    證書字號:1-006-300288
    原產地(國) :台灣
    保存期限: 一年 ; 以消費者收受日起算至少距離有效期限前90日以上
    廠商名稱:韋田有限公司 
    廠商電話:04-24729099
    廠商地址:台中市西區東興路三段50號 
    投保產品責任險字號:無 
    食品業者登錄字號:B-189857702-00000-5 
    投保產品責任險證號:130207AKP0000425 
    保存方式:咖啡生豆屬農作物保存簡單, 用乾淨透氣的棉布、麻布袋或密封罐裝好,放在通風良好乾燥陰涼的地方即可。

    存放咖啡生豆,基本上可注意三大事項:
    1.溫度-最好低於28度
    2.濕度-低於65%
    3.光線-存放其位置不宜過強,也不宜放在使用易熱的燈泡或電器附近。
    台灣夏季屬於高濕度氣候期,在夏天溫度常常超過30度,容易產生室內濕度過高溫度也過熱現象,若遇到下雨,室內木製品表面會呈現發霉狀態,為了使濕度降低,可利用除濕機幫助濕度降低,但不可以讓濕度低於50%,否則生豆容易變得過乾。 


    溫度與光線也是咖啡生豆無形殺手,除非咖啡生豆保存在沒有光害和恆溫的控制下,才有可能達到咖啡生豆品質不易變質。
    基本上仍是建議咖啡生豆少量購買,盡可能烘焙完,保持咖啡豆最佳新鮮度。

    每一種咖啡生豆的顏色皆會因品種、水洗式處理法、日曬式處理法或其他處理方式不同,造成生豆顏色呈現色澤不同,多半有綠色,接近青綠色、黃綠色、淺灰偏白的顏色。