《AKIRA》A-3手搖磨豆機
商品編號:AC_C6_01
《AKIRA》A-3手搖磨豆機
原價 / $750 會員價 / $699
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產品介紹

古典、精致的外觀設計,鑄鐵磨芯。質感更豐盈。
磨盤細密、磨豆均勻
可輕鬆調節磨咖啡粉的粗細,使用更方便。
豆槽的蓋子設計,更有效的防止磨豆過程中跳豆和香氣揮發 高度約19CM
咖啡豆由上方半圓形豆槽掀開上蓋倒入
機身為金屬外殼

  • 產品規格
  • 品牌:AKIRA
    型號:A-3
    材質:鐵、天然木
    產地:台灣
    用途:研磨咖啡豆
    製造商:正晃行

    請用海綿及中性洗劑清洗以免傷害商品
    請妥善保管以免孩童隨手拿取危險
    建議使用完磨豆機,使用毛刷輕撢掉咖啡粉即可
    勿使用清水直接沖洗,若有水分殘留在刀片上,容易造成鏽蝕。


    1. 可調咖啡研磨粗細度。
    2. 操作方便、清潔簡單,用毛刷即可刷掉殘留粉渣。
    3. 使用方式:
    (1) 研磨咖啡粉可分為粗、中、細三種。
    (2) 請依個人所需程度,由調節片向上或向下旋動,上粗、下細、調到最下時應留0.25m/m 間隙,避免摩擦增大或卡住。
    (3) 調節片調整完畢時,再裝上扣片及其它配件即可磨豆。

    首先購買新鮮烘焙的咖啡豆;咖啡豆會比研磨後的咖啡粉,更容易保存香醇與新鮮;一般咖啡店都能為您研磨購買的咖啡豆,但仍強烈建議,購買一台磨豆機,煮咖啡時才研磨咖啡豆最能釋放出咖啡的香味。所以研磨咖啡的最佳時機,就是烹煮前。各種煮咖啡的器具,需要不同的研磨粗細,建議您先瞭解您的設備,選擇適當的粗細刻度。太粗的顆粒萃取不出味道,而成了平淡無奇,充滿酸味的白咖啡;太細又容易過度萃取,而有苦澀味道。磨成粉的咖啡容易氧化散失香味,尤其在沒有妥善適當的貯存之下,咖啡粉容易變味,自然無法烹煮出香醇的咖啡。
    研磨後的咖啡粉請緊密封住封口,放置於密封罐內,儲存於冰箱冷藏庫或陰涼的地方。 建議您用磨豆機研磨時,不要一次磨太多,夠一次使用的份量就好了。因為磨豆機一次使用的愈久,愈容易發熱,間接使咖啡豆在研磨的過程中被加熱而導致芳香提前釋放出來,會影響烹煮後咖啡的香味。