日本《TWINBIRD》電動虹吸式咖啡壺CM-D853
商品編號:AI_A12_01
日本《TWINBIRD》電動虹吸式咖啡壺CM-D853
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● 注意事項:如有任何問題,歡迎來電指教 04-24729099。

產品介紹

◆機身設計古典簡約、雋永耐看。
◆產品保固一年。

產品規格

電源:110V / 60Hz
消耗電力:400W
最高水量:480ml(約4杯)
電線長度:約1.4m
品牌國別:日本
顏色:深咖啡
製造國:中國
保固期:一年
國際條碼:4975058485313
電線長度:1.4m
商品尺寸 (mm):255x180x325
商品毛重(kg):1.8
附中文說明書、保證書
附件:量匙, 濾網
商品重量(g):1.8kg
型號:CM-D853

 

 

  • 產品特性

    享受極致手工沖煮咖啡的樂趣│品嚐咖啡豆淋漓盡致的原味演出

    TWINBIRD電動虹吸式咖啡壺將傳統加熱方式,改良為更便利、安全的插電式加熱,更有效將水溫定在85度C,
    是適合表現所有咖啡豆原味的絕佳溫度,不會因為溫度過高灼傷豆子,也不會因溫度太低而煮不出咖啡風味,
    能完美表現各種咖啡豆的最佳風味。

    ◆插上插頭,不需高超技術即可完美沖煮出不同咖啡豆獨有特性的咖啡,
    不必擔心人工火力不穩造成咖啡過焦失敗。
    ◆採用安全電能加熱!
    ◆採用日本玻璃王「HARIO」玻璃製作上杯下壺,堅硬耐高溫。
    ◆採用磁吸式電源接頭,即使誤絆電源線也不易使機身傾倒。
    ◆機身設計古典簡約,雋永耐看。
    ◆內建恆溫器,可自動斷電保護。
    ◆附攪拌及量匙兩用咖啡匙。

    注意事項
    ※插上插頭,不需高超技術即可完美沖煮出不同咖啡豆獨有特性的咖啡,不必擔心人工火力不穩造成咖啡過焦失敗。
        採用安全電能加熱,屏除傳統使用酒精燈的不方便及危險!
    ※採用日本玻璃王「HARIO」玻璃製作上杯下壺,堅硬耐高溫。 採用磁吸式電源接頭,即使誤絆電源線也不易使機身傾
        倒。 機身設計古典簡約,雋永耐看。
    ※內建恆溫器,可自動斷電保護。
    ※附攪拌及量匙兩用咖啡匙。


    Q&A問答區
    Q1: 虹吸式煮法與其他咖啡沖煮方式在口味上的不同為?

    義式咖啡以高壓沖煮的咖啡偏苦及濃厚,美式咖啡機沖煮的咖啡則偏淡,前者多數人會搭配牛奶飲用,後者則多當開水飲用, 故不同咖啡豆品種所帶的原香較難從這兩種沖煮法品嚐得到 。
    而從歐洲起源傳至日本發揚光大的虹吸式煮法則是利用沸騰的水將咖啡帶往上杯沖,透過水與咖啡粉的緊密融合,展現不同品種咖啡豆的原味與個性,虹吸式煮法的咖啡好入喉,且會久久在嘴裡環繞著咖啡的香味與回甘度,就像沏好茶ㄧ樣,不過濃不過淡,喉韻甘甜才是真正咖啡愛好者所追求的味道。

    Q2: 虹吸式煮法有什麼訣竅才能煮出香醇咖啡?

    *以往虹吸式咖啡總帶給人神秘感,似乎只有咖啡專賣店裡熟練的中年老闆才有技術煮得出成功的虹吸式咖啡,現在有了
      電動加熱式的虹吸式咖啡壺,只要掌握好沖煮流程:水沸-放上杯-熱水上昇攪拌咖啡粉-等待一分鐘移開下壺-咖啡下降
      至下壺,即可享用香醇的咖啡。
    * 咖啡豆的顆粒請研磨至中顆粒(約:如台糖特級細砂粗細)。
    * 另者,如遇稀有特級的咖啡豆,亦可使用礦泉水取代一般開水,更能萃取咖啡豆最忠實的香味。