【上田】掛耳式摩卡//100入
商品編號:U_A2_001
【上田】掛耳式摩卡//100入
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產品介紹

■精心挑選100%阿拉比卡純正莊園高級豆
■現磨現包,保留咖啡最美好之香氣
■口感香濃醇厚,餘韻回甘
■原裝進口專業掛耳包,方便濾泡
■快速簡便就可以喝到一杯杯頂級的好咖啡

品牌:【上田】
品名:掛耳式摩卡
包裝:100入
【上田】掛耳式咖啡品嚐包,每包淨重12g,100包入。

風味特性:

摩卡咖啡有酸甘的特佳、風味獨特,含有巧克力的味道,是極具特色的一種純品咖啡,飲之潤滑可口,醇味歷久不退,若調配綜合咖啡,更是一種理想的品種。

柔軟的口感,帶有原野氣息的酒香,且略呈酸味,入口脂感厚黏,酸亮但強度弱,明顯焦糖香,水果香味在鼻腔的停滯感明顯,冷卻後有著濃郁的黑糖香。

  • 產品特性

    摩卡原指由阿拉伯的摩卡港出口的豆子,位於阿拉伯半島上葉門(Yemen)的國家內,今日的純稀有的葉門摩卡已十份罕見,純正的摩卡稀有價位昂貴,風味濃郁且香醇,而口感酸味強。

    其次為依索比亞的摩卡,摩卡咖啡帶獨特之甘酸,苦味極為優雅,為一般高級人士所喜愛的優良品種,普通皆單品種飲用,飲之潤滑可口,醇味久久不退。摩卡豆型尖長,以日曬法處理,所以中間的裂紋呈黑褐色。摩卡豆的最大特色在於豆色不平均。摩卡豆以酸度著稱,為了提昇風味的豐富性,在綜合咖啡中也常見到他。