《上田》黃金曼巴咖啡 (半磅) 225g
商品編號:AE_A16_001
《上田》黃金曼巴咖啡 (半磅) 225g
原價 / $310 會員價 / $280
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產品介紹

■ 黃金曼巴咖啡是聞名台灣的一種配方,用巴西喜拉朵來調和黃金曼特寧,兩種高級的阿拉比卡豆而成!
適合中度與濃烈的口感,香味迷人苦味適中,所以各種器材均能使用,很容易沖煮出一杯好咖啡。

黃金曼巴咖啡捨去了曼特寧的濃烈與巴西的酸味,而將圓潤厚重的曼特寧苦味與巴西微甜融合成溫順的曼巴,散發出自然甘甜的清香。

 

 
  • 產品特性

    南美洲巴西喜拉朵精選咖啡豆,栽種環境在海拔1000公尺左右,全年平均溫度才20度上下,土質屬礫石層,類似葡萄莊園的土質,有利於排水與保持養分,由於乾溼季分明,加上舒適的低溫,在咖啡豆形成時具有獨特的酸性風味。
    黃金曼特寧泛指蘇門達臘產區精緻栽培與加工的曼特寧,依莊園不同,香氣亦有所差異。在製程上,完全手工摘取,經過半水洗日晒乾燥後,再經四次人工篩選,古典獨特的強烈口感與高濃度的厚郁香氣,品質堪稱世界之最。

    咖啡豆產區:印尼/巴西

  • 產品規格

    品牌:上田咖啡
    內容物名稱:黃金曼巴咖啡 (半磅) 225g
    原料:黃金曼巴(印尼/巴西)咖啡生豆
    內容量:半磅 (225g)
    原產地(國) :台灣
    保存期限: 一年 ; 以消費者收受日起算,至少距有效期限前180日以上
    保存方式:請放置陰涼乾燥處, 避免陽光直曬
    廠商名稱:韋田有限公司
    廠商電話:04-24729099
    廠商地址:台中市西區東興路三段50號
    食品業者登錄字號:B-189857702-00000-5
    投保產品責任險證號:130207AKP0000425

    ▶購買時請記得選擇咖啡研磨度規格

    咖啡豆
    細度1:Espresso咖啡機
    中細度2:塞風壺、摩卡壺
    中度3:濾紙手沖、法蘭絨濾布手沖
    中粗度4:法國壓壺、金屬濾網濾器

    本產品為沖泡食品,且未含其他原料或食品添加物,並未有營養宣稱之咖啡,依食品安全衛生管理法規定得免營養標示。

上田咖啡

上田有鑑於烘焙技術即是左右咖啡品質的重要關口,於是在 1995 年設立自家烘焙廠,從生豆的選擇到烘焙調配的最後製程皆一手掌握,期許能讓每位喝過上田咖啡的老饕們,皆能口齒留香。

上田堅持著高水準品質,所銷售的咖啡豆皆處於最佳風味態,除了長年供應的咖啡豆系列之外,我們也會提供一些獨特風味的咖啡豆。 上田的服務人員隨時都樂於為您介紹各種風格獨具的咖啡豆,幫助您發現更多您所喜愛的咖啡豆。

我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外,還有數種本公司精心烘焙之咖啡,供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工,或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品;代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。

2003年嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生,挑碳崎古道邊,翠綠的樟木林中,隱藏著一幢結合現代簡約美感,與自然生態工法興建的咖啡屋。順著山坡走勢而築的建築物本體,隱匿在山林之間,頗有現代陶淵明結廬南山下的恬靜與安適,幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓與塵世的煩憂,除了擴大咖啡烘焙廠規模,更負起教育下一代生活體驗咖啡的責任。

我們的堅持

★ 自家烘焙師,親自烘焙。
★ 平價好咖啡就是上田。
★ 週一~五新鮮烘焙。