精選肯亞特級AA咖啡生豆《500克》
商品編號:AH_B15_001
精選肯亞特級AA咖啡生豆《500克》
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產品介紹

此商品需經過加工烘焙過方可沖泡飲用。

位於東非赤道下方的肯亞,所栽種的咖啡豆大小為中至大粒,肉質厚呈圓形的咖啡豆,味濃質佳,口感厚實濃郁,酸度適中,並散發出獨特風味;等級依咖啡豆的大小而分七個等級,且一味道由上而下分為六個等級的規格。

 

 

  • 產品特性

    她本身帶有濃濃的果香味,入口果酸完整轉化成帶有甜味的果香,也因為這突出的水果酸味而整體顯得明亮,喝起來像是帶有柑橘或黑苺的果茶,非常滑順,味道瀰漫口腔。

    位於東非赤道下方的肯亞,所栽種的咖啡豆大小為中至大粒,肉質厚呈圓形的咖啡豆,味濃質佳,口感厚實濃郁,酸度適中,並散發出獨特風味;等級依咖啡豆的大小而分七個等級,且一味道由上而下分為六個等級的規格。咖啡產區:肯亞

    內容物名稱:肯亞特級AA咖啡生豆500克
    內容物:肯亞特級AA(肯亞)咖啡生豆
    內容量:500g±5g
    原產地(國) :台灣
    保存期限:一年 ; 以消費者收受日起算至少距離有效期限前180日以上
    廠商名稱:韋田有限公司
    廠商電話:04-24729099
    廠商地址:台中市西區東興路三段50號
    食品業者登錄字號:B-189857702-00000-5
    投保產品責任險證號 (每年更新證號後同步異動)
     

    ★ 本產品必須再進行加工烘焙成熟豆後,才可進行研磨沖泡飲用。
    ★ 建議咖啡生豆少量訂購。咖啡是一種農作物,需要放置陰涼通風處保存。

    咖啡生豆屬農作物 保存簡單 用乾淨透氣的棉布、麻布袋或密封罐裝好,放在通風良好乾燥陰涼的地方即可。
    存放咖啡生豆,基本上可注意三大事項:
    1.溫度-最好低於28度
    2.濕度-低於65%
    3.光線-存放其位置不宜過強,也不宜放在使用易熱的燈泡或電器附近。

    台灣夏季屬於高濕度氣候期,在夏天溫度常常超過30度,容易產生室內濕度過高溫度也過熱現象,若遇到下雨,室內木製品表面會呈現發霉狀態,為了使濕度降低,可利用除濕機幫助濕度降低,但不可以讓濕度低於50%,否則生豆容易變得過乾。

    ▲ 溫度與光線也是咖啡生豆無形殺手,除非咖啡生豆保存在沒有光害和恆溫的控制下,才有可能達到咖啡生豆品質不易變質。
    基本上仍是建議咖啡生豆少量購買,盡可能烘焙完,保持咖啡豆最佳新鮮度。

    每一種咖啡生豆的顏色皆會因品種、水洗式處理法、日曬式處理法或其他處理方式不同,造成生豆顏色呈現色澤不同,多半有綠色,接近青綠色、黃綠色、淺灰偏白的顏色。